秋は「食欲の秋」といわれるほど、旬の食材が豊富にそろう季節です。さつまいもやかぼちゃ、きのこ、梨やぶどう、新米など、この時期ならではの味覚には、子どもの成長に役立つ栄養素がたっぷり含まれています。たとえば、さつまいもやかぼちゃは食物繊維が多く、腸内環境を整え便秘の予防に役立ちます。きのこは低カロリーでビタミンDを含み、骨の健康に大切です。果物に多いビタミンCは風邪予防や疲労回復を助けてくれます。旬の食材は栄養価が高く、味もよいので、食卓に積極的に取り入れるのがおすすめです。
秋はまた、運動会や遠足など子どもたちの活動が増える時期でもあります。体を動かす分、しっかりとエネルギーを補うことが大切です。主食（ごはんやパン）、主菜（肉・魚・卵・豆類）、副菜（野菜や海藻）をそろえた食事を意識すると、栄養バランスが整いやすくなります。つい食欲が増して食べすぎることもありますが、お菓子やジュースは控えめにして、旬の食材でおいしく満たす工夫をすると安心です。
さらに、家族で一緒に食卓を囲む時間は、心の健康にもつながります。スーパーで旬の食材を親子で選んだり、簡単な調理を子どもに手伝ってもらったりすることで、食べる楽しみが広がります。秋ならではの味覚を通して、体も心も豊かに育む季節にしていきましょう。
