医師紹介

医学書編集

1. 栄養療法ミニマムエッセンシャル．森脇久隆、大村健二、井上善文（編）．南江堂、東京．2006年2月
2. 身につく水・電解質と酸塩基平衡 ― 症例満載！基礎から学ぶ臨床輸液．大村健二（編）．南江堂、東京．2007年8月
3. 消化器癌化学療法 オンコロジ－クリニカルガイド （改訂4版）．大村健二（編）．南山堂、東京　2014年11月．
4. がん患者の栄養管理 がん化学療法チ－ムハンドブック．大村健二（編）．南山堂、東京．2009年10月．
5. 栄養塾 ― 症例で学ぶクリニカルパ－ル．大村健二（編）．医学書院、東京．2010年2月．
6. 栄養管理でみるみる治る　褥瘡治療のコツ　基礎がわかるとこんなに違う．大村健二（編）．南江堂、東京．2012年6月．
7. 治療が劇的にうまく行く！高齢者の栄養管理　はじめの一歩．大村健二、葛谷雅文（編） ．羊土社、東京．2013年2月．
8. 栄養管理をマスターする　代謝の理解はなぜ大事　大村健二（編） ．文光堂、東京．2014年7月
9. 治療を支える疾患別リハビリテーション栄養 　森脇久隆、大村健二、若林秀隆（編）．南江堂、東京．2016年3月

学会評議員・理事・非常勤講師
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